Laurier Sauce (Laurus nobilis)

Découvrez les bienfaits du laurier sauce (Laurus nobilis) en infusion : soutien digestif, action antispasmodique et propriétés expectorantes. Idéal pour apaiser ballonnements et voies respiratoires.

Propriétés et usages

📚 Propriétés connues (études officielles)

  • Digestive : Favorise la digestion et aide à soulager les ballonnements. (EMA, ESCOP, ANSES)
  • Antispasmodique : Apaise les spasmes gastro-intestinaux et les douleurs digestives.
  • Expectorante légère : Aide à dégager les voies respiratoires en cas d’encombrement.
  • Antiseptique : Présente des propriétés antibactériennes modérées.

🌱 Usages traditionnels

  • Facilite la digestion après les repas copieux.
  • Utilisé pour apaiser les troubles digestifs légers.
  • Soutien des voies respiratoires en infusion chaude.
  • Tonique général en tisane revitalisante.

🌿 Parties exploitées

Feuilles séchées.

Synergies possibles

Le Laurier Sauce s’associe harmonieusement avec d’autres plantes cultivées sur la ferme pour optimiser ses bienfaits :

Par thématiques

  • Digestion & Confort intestinal : en association avec le Romarin, la Mélisse, la Verveine Officinale et la Chicorée Sauvage, il favorise la digestion et apaise les ballonnements.
  • Tonique & Stimulant général : combiné au Thym Commun, au Cassissier, au Frêne et à l’Hysope, il aide à revitaliser l’organisme et à lutter contre la fatigue passagère.
  • Défenses naturelles & Soutien immunitaire : en synergie avec le Thym Serpolet, le Romarin, l’Achillée Millefeuille et les Fleurs de Sureau, il participe au renforcement du système immunitaire.
  • Respiration & Bien-être hivernal : associé à la Sauge Officinale, au Thym Citron, au Lierre Terrestre et à l’Hysope, il aide à dégager les voies respiratoires et à mieux affronter les périodes froides.
  • Détox & Drainage : avec l’Ortie, le Pissenlit, le Framboisier et le Frêne, il accompagne l’organisme dans l’élimination des toxines.

Par approche créative

Vous pouvez créer vos propres mélanges en fonction de vos envies ou besoins en choisissant les plantes médicinales à la cartes. Vous souhaitez utiliser votre propre production de plantes suivez ce guide sur création de son mélange de plantes médicinales.

Composition et précaution

🧪 Principaux composants (reliés à l’infusion)

  • Flavonoïdes
  • Acides phénoliques
  • Lactones sesquiterpéniques
  • Huiles essentielles (cinéole, eugénol)

⚠️ Précautions

  • Peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux Lauracées.
  • À consommer avec modération en cas de troubles digestifs persistants.
  • Peut interagir avec certains traitements médicamenteux (notamment anticoagulants).

🚫 Contre-indications

  • Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
  • Prudence chez les personnes sujettes aux ulcères gastriques.
  • Éviter en cas d’allergie aux composés aromatiques du laurier.

Consulter la liste des plantes médicinales présentent sur la ferme.

Note : cette fiche décrit l’usage de la plante médicinale spécifiquement pour l’infusion, en cohérence avec l’usage des produits proposés à la vente par LA FERME ÉPICERIE PERMACOLE (plante seule ou en mélange). Conformément à la législation, les allégations de santé figurant sur les produits commercialisés s'appuient sur les principales sources officielles disponibles (VIDAL, EMA, ANSES, ESCOP), ainsi que les usages traditionnels établis.

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