Le romarin est une herbe aromatique très populaire dans la cuisine, connue pour son parfum puissant et sa saveur piquante. Il se présente sous forme de feuilles aiguillées qui sont utilisées pour assaisonner divers plats.
Assaisonnement pour viandes (agneau, poulet, porc), composant d'herbes de Provence, aromatisation de sauces, soupes, et ragoûts, des propriétés : antioxydantes naturelles, aide à la digestion, effets antimicrobiens potentiels.