Découvrez le poireau perpétuel, en cuisine, ses feuilles fines et allongées offrent une saveur douce et légèrement aillée, parfaites pour agrémenter soupes, salades ou omelettes. Utilisable comme condiment, idéal pour le rebord d'une fenêtre, il se coupe partiellement sans nuire à la plante, ce qui permet des récoltes régulières. Le fût du poireau perpétuel mesure environ 0,5 à 1 cm de diamètre, et atteint une hauteur de 30 à 40 cm.
Le poireau perpétuel à un cycle inversé; il pousse en hiver et entre en repos végétatif l'été, période à laquelle il peut-être multiplier facilement, changer de pot ou terreau. Peu exigeant, pour l'entretien, laissez sécher le sol avant chaque arrosage. Cultivé en pot de 0,5L, le terreau originel a été produit par LA FERME EPICERIE PERMACOLE.
